Det finns vissa dagar som vi svenskar uppskattar, bryr oss om och firar lite extra. Allt ifrån fettisdagen till våffeldagen och alla hjärtans dag. Men det finns en annan dag som nästintill är lika helig som vår nationaldag och det är kanelbullens dag. Vi älskar att fika och unna oss en härlig stund med den utsökta bullen. Den fjärde oktober varje år är det kanelbullens dag och det ska så klart firas runt om i vårt avlånga land.
Varför firas Kanelbullens dag?
Varför vi firar kanelbullens dag är dels för att uppmärksamma bulltraditionen som vi har i Sverige men också för att öka intresset för hembakning. Kanelbullens dag grundades 1991 av Kaeth Gardestedt som då var projektansvarig vid hembakningsrådet som främjar hembakning och svenska traditioner.
Dagen är inte bara en hyllning till bakverket i sig, utan den har också en social aspekt. Träffa din familj, dina vänner eller kollegor och baka himmelskt goda bullar tillsammans. Detta skapar en härlig gemenskap och leder till ett ökat välmående. Har ni inte tid att baka kan ni alltid köpa färdiga kanelbullar från ert lokala bageri som ni sedan avnjuter tillsammans över en härlig fika.
Du som arbetsgivare bör överväga att köpa in kanelbullar till dina anställda för att fira kanelbullens dag. Det skapar en trivsel och god stämning på jobbet samt visar att du bryr dig om dina medarbetare.
Andra bakverk med inspiration från kanelbullen
Även om det så klart är vanligast att vi äter kanelbullar för att fira kanelbullens dag så finns det andra bakverk som du kan försöka dig på som är inspirerade av just kanelbullen. Kanske är du trött på den vanliga kanelbullen eller helt enkelt vill vidga dina vyer. Likaså som semmelwrapen har revolutionerat fettisdagen så finns det bakverk som också skapat nya varianter av kanelbullen. Vad sägs som en kanelbullepizza, kanelbullesockerkaka eller en kanelbullesemla som är det bästa av två världar? Endast din fantasi sätter gränserna men det finns helt klart fler alternativ än enbart den klassiska bullen. Så vad väntar du på? Utforska alla dessa kanelbullevarianter redan idag!
Ta en paus från vardagen, låt kreativiteten flöda och skapa något gott inför kanelbullens dag. Njut sedan av det tillsammans med dina kollegor, familj eller vänner med en rykande färsk kopp kaffe, te eller ett glas kall mjölk.
